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6月接连遭遇“郑州回收过期奶”和“杭州早产奶”危机后,光明乳业在市场风暴中处惊不乱。一个月后,光明乳业股份有限公司董事长王佳芬高调开始巡回活动,展开危机公关。7月10日,王佳芬在北京顺义林河开发区光明乳业工厂面对媒体表示,全公司正在通过危机事件,举一反三,对管理、生产、质量等系统进行全面“大体检”,重申生产技术和质量系统在全国各地区的权威性和一致性。光明已明确了每个工厂“六亲不认”质量组织的地位;聘请了近十位有“生杀大权”的质量巡回大师;同时,建立了内部员工诚信生产的监督举报机制。光明将以“责任守则”保证光明品牌资产的建设,保证生产、管理的可行和可控。
王佳芬在谈到上个月的郑州山盟事件时说,6月19日,郑州市食品药品安全委员会已发布了郑州市政府调查小组的调查结果,没有发现郑州光明山盟乳业有限公司从市场上回收牛奶再利用生产,调查组分三次抽查了共8个批次的产品,所检指标全部合格。
王佳芬称,尽管如此,郑州山盟存在严重的管理问题,违反了光明的制度原则,是不可原谅的。“我想这次事件造成的影响,远远超过光明山盟的影响,在消费者中造成了一定的负面影响。从山盟在管理上的漏洞,我们也觉得光明乳业对新收购的工厂管理不严,全国公司正通过这一事件举一反三。”
王佳芬说:“郑州事件发生后,让我最感动的是我们的员工。公司在全国各地有20多个工厂,突发事件来临后,公司的员工一直表现出对公司的信任。此次危机虽然发生在郑州,但我们直面这一事件,从中汲取很多的教训。”
王佳芬坦承,一个公司的质量体系是要根据消费者的需要,根据社会的发展不断提升的,ISO9000是持续改进的机制。光明公司的质量体系,一定要跟上社会进步的步伐。“我觉得,作为一个快速消费品公司,应对社会的发展和要求反必须非常快。现在食品质量的标准制订有一点跟不上,在这样的情况下,以什么为标准?我认为应该以消费者的需求为标准。”
光明乳业主管质量的副总裁张华富表示,近段时间新闻媒体对雀巢、光明等乳品企业的报道,促使相关监管部门加大了对食品饮料和乳制品生产企业的检查力度。作为国内主要乳品企业的代表,光明立场坚定地欢迎相关机构和广大消费者对光明产品进行监督。近期各地的质量技术监督部门都对光明在当地的产品进行了检查,从目前已经得到的反馈来看,光明产品不存在质量问题。
据了解,在遭遇“郑州回收过期奶”和“杭州早产奶”危机后,光明乳业在全国开展了公众开放日活动。活动已从广州、泾阳、南京、武汉、长沙、德州,一路行到北京,还将延伸到天津、上海。随后,光明将把工厂的公众开放日活动作为一项与消费者沟通的制度坚持下去。
王佳芬表示,光明将加强与消费者和媒体的沟通,通过新上市的芦荟酸奶饮品、木瓜牛奶、达能碧悠等新品,通过一系列活动,尽快恢复市场信心和品牌声誉。公司将继续以对消费者高度负责的态度,声誉以统一的质量标准保证光明牛奶高品质。
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